7. 9. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Smažené kuřecí kousky se šťouchanými bramborami jsou oblíbeným pokrmem, který si zamilujete. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu. Podává se s křupavými kuřecími kousky a lahodnými šťouchanými bramborami. Vyzkoušejte tento chutný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 400g brambor
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup
- Oloupejte brambory, nakrájejte je na menší kousky a dejte je vařit ve vody asi 20 minut, dokud nezměknou.
- V mezičase očistěte kuřecí prsa a nakrájejte je na menší kousky.
- V misce rozšlehejte vejce a přidejte sůl, pepř a majoránku.
- Obalte kousky kuřecího masa ve směsi vejce a koření a poté je obalte v mouce.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte kuřecí kousky dozlatova.
- Uvařené brambory sceďte a rozmačkejte do šťouchané konzistence.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Smažené kuřecí kousky servírujte s šťouchanými bramborami a můžete posypat petrželkou nebo koprem.
