27. 2. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodnou smaženou zeleninovou placku s mákem! Tato jednoduchá a chutná pochoutka je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Užijte si křupavou vnější vrstvu placky a lahodnou chuť zeleniny s mákem. Náš recept je snadný k přípravě a jistě vás nadchne!
Suroviny:
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 zelený pepř
- 1 paprika
- 100g hrášku
- 2 lžíce oleje
- sojová omáčka
- sůl
- pepř
- 1 hrnek mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžíce máku
Postup:
- Oloupeme a nakrájíme zeleninu na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou zeleninu.
- Přidáme sojovou omáčku, sůl a pepř podle chuti.
- V misce smícháme mouku s jedlou sodou a trochou vody, aby vznikla řídká hmota.
- Přidáme zeleninu do smažené směsi a vytvoříme placky.
- Smažíme na pánvi dozlatova z obou stran.
- Na závěr posypeme placky mákem.
