20. 3. 2025
Autor: Tomáš Zelený
Smažená zeleninová placka s chutí
zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodnou a zdravou smaženou zeleninovou placku plnou chutí,‌ která jistě potěší⁢ vaše chuťové buňky. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si ji doma!

Suroviny:

  • 2 středně ⁣velké brambory
  • 1 mrkev
  • 1 ‍cibule
  • 1 paprika
  • 2 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky
  • sůl, pepř, koření podle chuti
  • olej na smažení

Postup:

  1. Brambory, mrkev, cibuli, papriku a ‍česnek oloupeme a nastrouháme na jemném ⁢struhadle.
  2. V míse smícháme nastrouhanou ⁣zeleninu se sůlí, pepřem, kořením, ⁣vejcem ⁣a moukou.
  3. Směs důkladně promícháme, aby vznikla kompaktní hmota.
  4. Na pánvi rozehřejeme olej a ‌na něm vytvoříme placičky ze zeleninové směsi.
  5. Smažíme z obou stran dozlatova.
  6. Hotové placičky můžeme podávat s čerstvým bylinkovým​ dipem nebo třeba s kyselou smetanou.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *