Smažená syrová cuketa s kořením

zdroj: Recepty 24/7

Smažená syrová cuketa s kořením je rychlý a lahodný recept, který si zamilují všichni milovníci zeleniny. Tento jednoduchý pokrm je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Dejte svému jídlu šťavnatou a křupavou chuť s tímto jedinečným receptem na smaženou syrovou cuketu s kořením!

Suroviny:

• 1 menší cuketa
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř, provensálské koření podle chuti

Postup:

1. Cuketu omyjeme a oloupeme.
2. Nastrouháme na tenké nudličky nebo plátky.
3. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme na něm nastrouhanou cuketu dozlatova.
4. Přidáme prolisovaný česnek a necháme restovat dalších pár minut.
5. Osolíme, opepříme a přidáme provensálské koření podle chuti.
6. Podáváme jako přílohu k masu nebo samostatně.