Smažená mozzarella s rajčaty.

zdroj: Recepty 24/7

Chutná smažená mozzarella s rajčaty je skvělou volbou pro rychlý a jednoduchý oběd nebo večeři. Tento lahodný pokrm je plný syrové chuti mozzarelly a osvěžujících rajčat, které zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Sledujte náš recept a užijte si tento lahodný pokrm kdykoli budete chtít!

Suroviny

• 1 balení mozzarelly
• 2 rajčata
• Olej na smažení
• Mouka
• Vegeta
• Sůl a pepř

Postup

1. Mozzarellu nakrájejte na plátky a rajčata na kolečka.
2. V misce smíchejte mouku s Vegetou a trochou soli a pepře.
3. Plátky mozzarelly obalte v mouce a smažte je na pánvi s olejem dozlatova.
4. V další pánvi osmažte rajčata ze obou stran.
5. Smaženou mozzarellu podávejte s osmaženými rajčaty a můžete ozdobit bylinkami nebo bazalkou.