Smažená kalamára se citronem

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnaté smažené kalamáry se svěžím citronem jsou oblíbeným mořským pokrmem, kterým si zaručeně získáte srdce vašich hostů. Naučte se připravit tento lahodný pokrm doma a překvapte své blízké jedinečnou kombinací chuti mořských plodů a citrusového aroma. Sledujte náš jednoduchý recept a určitě nebudete litovat!

Suroviny

• 400g kalamára
• 1 citron
• 100g hladké mouky
• 2 vejce
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme kalamáry. Očistíme je a nakrájíme na kolečka.
2. V misce si připravíme těsto – smícháme mouku s rozšlehanými vejci a osolíme a opepříme podle chuti.
3. Kalamáry namáčíme do těsta a pak smažíme ve vroucím oleji dozlatova.
4. Hotové smažené kalamáry podáváme s plátky citronu a můžeme ozdobit bylinkami.