23. 12. 2023
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na lahodnou sirnici s kuřecím masem vám přinese doslova explozi chutí na talíři. Naše šťavnaté kuřecí maso je jemně ochuceno aromatickými bylinkami a smícháno s kvalitními sýry, které rozpustí vaše chuťové pohárky. Sirnici můžete servírovat jako hlavní jídlo či na party jako lahodný a výživný zákusek. Připravte si toto jednoduché a oblíbené jídlo a užívejte si plnou chuť a vůni.
Suroviny
- 500 g tvarohu
- 300 g kuřecího masa
- 2 vejce
- 100 g másla
- 100 g mouky
- 1/2 l mléka
- 100 g strouhaného sýra
- 1 cibule
- sůl, pepř a koření podle chuti
Postup
- Nejdříve připravte těsto. Ve velké míse smíchejte tvaroh, rozpuštěné máslo, vejce a mouku. Vypracujte hladké těsto a nechte ho odpočinout v lednici.
- Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a osolte a opepřete. Na pánvi zpěňte cibuli, přidejte maso a restujte ho dozlatova. Přidejte koření podle chuti.
- Mléko zahřejte v hrnci. Když je těsto dostatečně odpočinuté, rozválejte ho na korpus a přeneste ho do vymazaného pekáče.
- Na těsto naskládejte připravené kuřecí maso a zalijte ho horkým mlékem. Posypte strouhaným sýrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut nebo dokud je těsto zlatavé a sýr je rozpuštěný a lehce dozlatova.
- Podávejte teplé.
