Sicilská bruschetta s rajčaty.

zdroj: Recepty 24/7

Sicilská bruschetta s rajčaty je jedinečná italská pochoutka plná vůně a chuti. Tento recept vás okouzlí jednoduchostí a‌ lahodnými‍ kombinacemi čerstvých rajčat, bazalky a olivového oleje. Užijte si kousíček Sicílie ve vaší kuchyni!

Suroviny

• 4 plátky pečiva
• 4 ve větších kostkách nakrájená rajčata
• 1 stroužek česneku
• čerstvý bazalkový list
• olivový olej
• sůl a pepř

Postup

1. Pečivo opečeme na​ grilu z‍ obou stran.
2. Oloupeme stroužek⁤ česneku a potíráme jím opečené plátky pečiva.
3. Na opečené pečivo pokládáme nakrájená rajčata.
4. Poléváme olivovým olejem a posypeme nasekaným bazalkem.
5. Osolíme a opepříme podle chuti.
6. Sicilskou bruschettu servírujeme ihned, dokud je pečivo stále horké.