Rýžový pudink s kokosem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodný rýžový pudink s kokosem, který Vás okouzlí svou jemností a exotickou chutí. Snadná příprava a skvělý výsledek, který potěší všechny milovníky sladkých dobrot. Podívejte se na naše postupné instrukce a dejte vaření nový rozměr s tímto lahodným dezertem.

Suroviny

• 1 šálek rýže
• 2 šálky kokosového mléka
• ½ šálku cukru
• ¼ šálku strouhaného kokosu
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

1. V hrnci smíchejte kokosové mléko, cukr, vanilkový extrakt a rýži.
2. Na mírném plameni vařte směs a občas míchejte, dokud rýže nezměkne a puding zhustne (asi 20 minut).
3. Přeneste pudink do miskových nádobek a nechte vychladnout.
4. Před podáváním posypte strouhaným kokosem.