Rýžový hrnkový pudink se sušeným ovocem

zdroj: Recepty 24/7

Hrnkový pudink plný exotického sušeného ovoce a jemné rýže je skvělou alternativou k tradičním dezertům. Tento lahodný recept je snadný na přípravu a určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 1 hrnek rýže
• 2 hrnky mléka
• 4 lžíce cukru
• 1 vanilkový lusk
• sušené ovoce podle chuti (např. rozinky, meruňky, švestky)
• skořice (dle chuti)

Postup

1. Rýži propláchněte pod tekoucí vodou a v hrnci smíchejte s mlékem, cukrem a vydlabaným semínkem z vanilkového lusku.
2. Vše vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud rýže nezměkne a nepohltí veškeré mléko (zhruba 20-30 minut).
3. Když je pudink hotový, přidejte sušené ovoce a skořici podle chuti a promíchejte.
4. Pudink přendejte do misky nebo hrnku a nechte vychladnout. Podávejte se špetkou skořice na vrcholu.