Rýžové placky s okurkou a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento recept na lahodné rýžové placky s čerstvou okurkou a rajčaty. Jednoduché a zdravé jídlo, které můžete podávat jako lehkou večeři nebo svačinu. Krok za krokem vám ukážeme, jak připravit tyto chutné placky plné osvěžujících přísad. Získejte inspiraci a zkuste naše recept na domácí rýžové placky ještě dnes!

Suroviny

• 1 šálek vařené rýže
• 1 malá okurka
• 2 rajčata
• 1 stroužek česneku
• 1/2 cibule
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Nastrouhej okurku, rajčata, cibuli a česnek do mísy.
2. Přidej vařenou rýži a vejce, osol a opepři podle chuti a promíchej.
3. Formuj placky z rýžové směsi a obal je ve strouhance.
4. Smaž placky na pánvi s olejem dozlatova z obou stran.
5. Podávej s čerstvou zeleninovou omáčkou nebo jogurtem.