Rýžové placky s okurkou a jogurtem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na domácí rýžové placky s osvěžující okurkou a jogurtem. Tato chutná a lehká pokrm je skvělou volbou pro snídani nebo lehký oběd. S trochou práce a pár jednoduchých surovin si můžete vychutnat lahodnou kombinaci chutí a zároveň si dopřát zdravou a vyváženou stravu. Podívejte se na náš recept a vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 1 šálek vařené rýže
• 1 středně velká okurka
• 1 šálek řeckého jogurtu
• 3 stroužky česneku
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej na smažení

Postup

1. Oloupejte a nastrouhejte okurku. Vymačkejte z ní nadbytečnou šťávu.
2. Nastrouhejte také česnek a smíchejte ho s řeckým jogurtem.
3. Do rýže vmíchejte nastrouhanou okurku, sůl a pepř podle chuti.
4. Na pánvi rozpalte olivový olej a vytvarujte z rýžové směsi placky.
5. Smažte placky z obou stran dozlatova.
6. Podávejte s česnekovým jogurtem jako dipem.