24. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit chutí a vůní rýžových placiček se zeleninou! Tento jednoduchý recept vás překvapí svou lahodnou kombinací rýže a čerstvé zeleniny. Ideální pokrm na lehký oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento zdravý a výživný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 1 šálek vařené rýže
- 1 střední mrkev
- 1 malá cuketa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl, pepř, kmín
- olej na smažení
Postup
- Oloupejte mrkev, cuketu a cibuli, nasekejte je na drobné kousky.
- Na pánvi osmahněte na oleji cibuli a česnek, přidejte nasekanou mrkev a cuketu, zalejte trochou vody a poduste 5-10 minut.
- V míse smíchejte vařenou rýži, zeleninu a rozšlehané vejce. Přidejte mouku a koření dle chuti.
- Směsí tvořte placičky a smažte je na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Podávejte teplé s bylinkovým jogurtem nebo omáčkou podle chuti.
