Rýžové kuličky s mochi náplní

zdroj: Recepty 24/7

Rýžové kuličky s mochi náplní jsou lahodným japonským dezertem, který si zamilujete na první kousek. Tato sladká dobrotka spojuje tradiční rýžové kuličky s měkkým a lepkavým mochi plněným lahodnou náplní. Připravte si tento jednoduchý recept a dopřejte si šťavnatou lahůdku plnou exotických chutí.

Suroviny

• 1 šálek rýže na sushi
• 1 šálek vody
• 1 šálek sladkého mochi
• 1 šálek cukru
• 1 šálek vody na náplň

Postup

1. Uvařte rýži a nechte ji vychladnout.
2. V misce smíchejte mochi, cukr a vodu na náplň.
3. Formujte malé kuličky z vychladlé rýže a vytvořte do nich malé prohlubeň.
4. Do prohlubeň vložte trochu mochi náplně a dobře uzavřete kuličku.
5. Opakujte stejný postup s ostatními kuličkami.
6. Kuličky můžete posypat kokosovými strouhankami nebo kakao práškem podle chuti.
7. Hotové kuličky skladujte v lednici a nechte je odpočinout před podáváním.