Rýžová kari s kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a jednoduché recept na rýžové kari s kuřecím masem! Tento exotický pokrm plný aromatičkých koření a zdravých ingrediencí určitě potěší vaše chuťové buňky. Sledujte naše kroky a připravte si lahodné jídlo, které si zamilujete.

Suroviny

• 250g rýže basmati
• 400g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 1 červená paprika
• 4 lžíce oleje
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a orestujeme je dozlatova.
3. Přidáme kari koření a restujeme ještě chvíli, dokud se vůně neuvolní.
4. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a krátce podusíme.
5. Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
6. V jiném hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
7. Nakonec smícháme vařenou rýži s kari omáčkou a necháme chvíli provařit spolu.
8. Případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.