Ryze s hráškem a kořením

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a lehké jarní jídlo – ryze s hráškem a kořením. Tento recept je plný aromatických bylin a koření, které zaručeně pobaví vaše chuťové buňky. Nechte se unést vůní čerstvého hrášku a lahodné kombinaci rýže a koření. Pečlivě vybrané ingredience vytvoří skvělou kombinaci chutí a jemných vůní, které oslní vaše smysly. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a dopřejte si lahodný zážitek plný chutí!

Suroviny:

• 1 hrnek rýže
• 1 hrnek zeleného hrášku
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, dokud není voda čistá.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nasekanou cibuli s prolisovaným česnekem.
3. Přidejte k nim kmín a kurkumu a restujte asi minutu.
4. Přidejte rýži a promíchejte s kořením, restujte ještě asi 2 minuty.
5. Přidejte hrášek a zalijte vodou dvojnásobným množstvím než má rýže. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Pod pokličkou vařte přibližně 15-20 minut, dokud voda nezmizí a rýže není uvařená.
7. Před podáváním můžete pokrm posypat čerstvými bylinkami nebo zakápnout citronovou šťávou.