Rozmarýnové jehněčí se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné jehněčí maso s rozmarýnem a zeleninou. Tento chutný pokrm je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu. Podívejte se, jaké ingredience budete potřebovat a jak jednoduše recept připravit. Užijte si bohatou chuť a vůni tohoto lahodného jídla!

Suroviny:

Hummus s grilovanou paprikou

Hummus s grilovanou paprikou je lahodný a zdravý recept plný chuti. Grilovaná paprika dodává hummusu...

• 500g jehněčího masa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1-2 větvičky čerstvého rozmarýnu
• 500g zeleniny podle vlastní chuti (např. mrkev, brambory, cuketa)
• sůl, pepř, kmín

Postup:

1. Nejprve si rozpálíme troubu na 180°C.
2. Z masa odstraňte tuk a nakrájejte ho na menší kousky.
3. Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a společně s olivovým olejem orestujte na pánvi.
4. Přidejte nakrájené maso a osmažte ho dozlatova.
5. Přidejte nakrájenou zeleninu a promíchejte.
6. Přisypte nasekaný rozmarýn, sůl, pepř a kmín podle chuti.
7. Přeneste směs do pekáče a dejte do trouby péct asi 45 minut, dokud maso není propečené a zelenina měkká.
8. Po upečení můžete podávat s domácím pečivem nebo bramborovou kaší.

Kibbeh masírováně ve tvarohu

Vyzkoušejte náš recept na tradiční libanonské jídlo Kibbeh masírované ve tvarohu! Tato lahodná a...