26. 11. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé rostlinné karbanátky se zeleninou doma! Tento recept je plný chuti a vitamínů a jistě potěší i ty nejnáročnější gurmány. Suroviny jsou jednoduše dostupné a příprava je snadná. Navíc můžete karbanátky doplnit o své oblíbené druhy zeleniny a tak přizpůsobit svému vkusu. Nečekejte a vyzkoušejte tento skvělý recept ještě dnes!
Suroviny
- 2 velké brambory
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 menší cuketa
- 100g krupice
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 česneková stroužek
- sůl, pepř, majoránka, olej na smažení
Postup
- Nejprve oloupejte brambory, mrkev, cibuli a cuketu.
- Nastrouhejte brambory, mrkev a cuketu na jemném struhadle.
- Nakrájejte cibuli na jemné kousky a česnek na drobno.
- V míse smíchejte nastrouhanou zeleninu, krupici, strouhanku, mletou papriku, utřený česnek, sůl, pepř a majoránku.
- Vytvarujte z této hmoty karbanátky.
- Na pánvi rozehřejte olej a opečte karbanátky z obou stran dozlatova.
- Podávejte s vařeným bramborem nebo zeleninovým salátem.
