Rizotto s houbami a bazalkou

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte skvělý recept na rizotto s houbami a bazalkou? Podívejte se na náš jednoduchý a lahodný recept plný chutí! S jemným rizottem, aromatickými houbami a osvěžující bazalkou si pochutnáte na skvělé kombinaci chutí. Vyzkoušejte to ještě dnes a uvidíte, jak vás tento lahodný pokrm oslní!

Suroviny:

Risotto s houbami a červeným vínem

Vyzkoušejte lahodné a bohaté risotto s houbami a červeným vínem. Tento recept kombinuje křehkou...

• 250 g rýže na rizotto
• 200 g hub (šampiňony, žampiony)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• čerstvá bazalka
• olivový olej
• 1 l zeleninového vývaru
• sůl, pepř
• parmezán (opcionálně)

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nakrájené houby a restujeme, dokud nezměknou.
3. Přidáme rýži a promícháme, než se začne lehce sklovat.
4. Postupně přidáváme horký zeleninový vývar a za stálého míchání vaříme, dokud rýže nepohlcuje veškerou tekutinu.
5. Před koncem vaření přidáme nasekanou bazalku a dochutíme solí a pepřem.
6. Podáváme posypané strouhaným parmezánem.

Bolognese pasta s grana padano

Vychutnejte si lahodnou boloňskou omáčku s grana padano s tímto receptem na boloňskou těstovinu....