Rizoto se šťavnatými rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte naši lahodnou recepturu na rizoto se šťavnatými rajčaty, která vám rozhodně zvedne náladu! Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro každou příležitost. Čerstvé ingredience a pikantní koření společně vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Neodolatelná chuť rizota se šťavnatými rajčaty vás jistě nadchne! Sbalte své chuťové buňky na nezapomenutelnou cestu plnou lahodných zážitků. S naším receptem na rizoto se šťavnatými rajčaty se stanete nejlepším kuchařem vaší domácnosti. Získejte pochvalu a obdiv svých blízkých díky tomuto jedinečnému pokrmu!

Suroviny:

• 250 g rýže na rizoto
• 4 velká rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 500 ml zeleninového vývaru
• 100 ml bílého vína
• čerstvé bylinky (bazalka, petrželka)
• sůl, pepř
• olivový olej
• parmezán (volitelně)

Postup:

1. Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a vaříme asi 10 minut.
3. Přidáme rýži a vaříme dalších 5 minut.
4. Postupně přiléváme vývar a víno a vaříme do měkka.
5. Přidáme nasekané bylinky a dochutíme solí a pepřem.
6. Podáváme posypané parmezánem.