4. 6. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte delikátní recept na rízkové karbanátky s rajčaty, které představují ideální kombinaci křupavosti a šťavnatosti. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro večeři nebo oběd a určitě potěší celou rodinu. S naším receptem budete mít hotové lahodné karbanátky za chvíli!
Suroviny
- 250g rýže
- 300g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 rajčata
- stroužek česneku
- sůl, pepř, majoránka, sladká paprika
- stroužek česneku
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si uvaříme rýži ve slané vodě podle návodu na obalu.
- V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme sůl, pepř, majoránku a sladkou papriku podle chuti.
- Z hotové rýže vytvarujeme placičky a na střed každého položíme trochu směsi s mletým masem. Placičky uzavřeme, aby nám směs nevytékala.
- Rajčata nakrájíme na plátky a na nich poklademe připravené karbanátky.
- V pánvi rozehřejeme olej a na něm z obou stran osmažíme karbanátky dozlatova.
- Hotové karbanátky podáváme teplé s vařeným bramborem nebo rýží.
