10. 10. 2023
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Římská pizza s mozzarellou je dokonalým italským pokrmem, který je oblíbený po celém světě. Tato lahodná pizza je vyrobená z tenké křupavé kůrky a bohatě posypaná čerstvou mozzarellou. Recept je jednoduchý a připravíte si ho za pár minut. Vychutnejte si autentickou italskou chuť přímo z pohodlí vašeho domova s tímto skvělým receptem na římskou pizzu s mozzarellou.
Římská pizza s mozzarellou
Suroviny
- 400 g pizzy těsta
- 200 g mozzarelly
- 200 g cherry rajčátek
- 100 g černých oliv
- 4 plátky šunky
- 4 lžíce rajčatové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- citronová šťáva (optionálně)
- čerstvý bazalkový list (na ozdobu)
Postup
- Předehřejte troubu na 220°C.
- Rozprostřete těsto na plech vyložený pečícím papírem a potřete ho rajčatovou omáčkou.
- Na omáčku položte plátky mozzarelly rovnoměrně rozložené po celém těstě.
- Rozkrojte cherry rajčátka na půlky a rovnoměrně je rozložte po povrchu pizzy.
- Přidávejte černé olivy po celém těstě podle chuti.
- Na vrch položte plátky šunky.
- Pokapejte olivovým olejem a posypejte solí a pepřem podle chuti.
- Pečte pizzu v předehřáté troubě po dobu 12-15 minut nebo dokud těsto nezíská zlatavou barvu.
- Před podáváním pokapejte citronovou šťávou (optional) a ozdobte bazalkovým listem.
