11. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Restylovaný guláš s knedlíky je moderní verze tradičního českého jídla, které si zamilujete. Tento lahodný guláš je připraven se směsí vybraných koření a dochucovadly, které dodají jídlu bohatou chuť a aromata. Servírujeme s domácími knedlíky, které perfektně doplní tento lahodný pokrm. Nechte se unést chutěmi a vyzkoušejte tento restylovaný guláš s knedlíky ještě dnes!
Suroviny
- 500g hovězího masa na guláš
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 papriky (červená a zelená)
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička majoránky
- 400g krájených rajčat z konzervy
- 500ml hovězího vývaru
- sůl, pepř
- olej na smažení
- nať petržele
Postup
- Na pánvi osmahneme na kostky nakrájené maso, cibuli a prolisovaný česnek na oleji.
- Přidáme nakrájené papriky a orestujeme.
- Přidáme sladkou papriku, kmín, majoránku, sůl a pepř.
- Přilijeme rajčata z konzervy a vývar, přivedeme k varu a vaříme asi 1,5 hodiny pod pokličkou, dokud maso nezměkne.
- Podáváme s domácími knedlíky a posypeme nasekanou natí petržele.
