Recept na kuřecí kormušku

zdroj: Recepty 24/7

Tento chutný recept na kuřecí kormušku vám přinese ohromující gastronomickou zkušenost. S výraznými kořeněnými chutěmi a šťavnatým masem, kuřecí kormuška je skvělou volbou pro večeři. V našem jednoduchém a snadno připravitelném receptu najdete krok za krokem, jak si vychutnat tento lahodný pokrm. Získáte dojemnou kombinaci křupavosti a sladkosti, která potěší vaše chuťové pohárky. Vydejte se na cestu objevování kulinářských dovedností a zkuste si připravit tuto křupavou kuřecí kormušku ještě dnes!

Suroviny

• Kuřecí prsa (2 kusy)
• Olivový olej (2 lžíce)
• Cibule (1 ks)
• Česnek (2 stroužky)
• Zázvor (2 cm kousek)
• Paprika (1 lžička)
• Garam masala (1 lžička)
• Rajčatový protlak (400 g)
• Kokosové mléko (400 ml)
• Sůl (dle chuti)
• Koriandr na dochucení (podle přání)

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky.
2. V hrnci zahřejte olivový olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
3. Přidejte prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor. Promíchejte.
4. Přidejte kuřecí kousky a opékejte je dozlatova ze všech stran.
5. Po opečení přidejte papriku a garam masalu. Dobře promíchejte.
6. Přidejte rajčatový protlak a kokosové mléko. Osolte podle chuti.
7. Zmírněte teplotu a nechte kormušku vařit asi 20-30 minut, dokud kuře není měkké a omáčka neshoustne.
8. Před podáváním můžete přidat nasekaný koriandr pro dochucení.