Recept na kibbeh nádivku z dužiny.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na tradiční libanonskou kibbeh nádivku z dužiny. Tento lahodný pokrm spojuje mleté maso s bulgurem a kořením, které vytváří bohatou a intenzivní chuť. Nechte se okouzlit exotickým kouzlem orientální kuchyně a připravte si tento lahodný pokrm doma!

Suroviny

• 500 g mletého jehněčího masa
• 1 cibule, nakrájená na drobno
• 1 šálek bulguru
• 2 lžičky mleté skořice
• 2 lžičky mletého kmínu
• 1 lžička mletého pepře
• Sůl podle chuti
• 1/4 šálku olivového oleje

Postup

1. Nejprve připravte kibbeh nádivku tím, že smícháte mleté maso, cibuli, bulgur a koření v misce.
2. Do směsi postupně přidávejte olivový olej, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
3. Pečlivě promíchejte všechny suroviny, aby se dobře spojily.
4. Náplň je nyní připravena k použití do kibbehů nebo na plnění pečených paprik nebo cuket.