26. 7. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na skvělé americké palačinky? Naše snadno připravitelný recept vám poskytne dokonalou kombinaci výživy a lahodné chuti. S tímto receptem vytvoříte fluffy a oslnivě jemné palačinky, které vás ihned přenesou na slunnou americakou verandu.
Suroviny jsou jednoduché a dostupné, takže se připravit palačinky můžete kdykoliv. Palačinky můžete podávat podle svých chutí – s javorovým sirupem a čerstvým ovocem, křupavou slaninou nebo třeba s čokoládovým krémem.
Recept na americké pancake je ideální pro rodinnou snídani nebo brunch s přáteli. Nečekejte a vyzkoušejte tento skvělý a oblíbený recept ještě dnes! Vaši blízcí zaručeně ocení tuhé, chutné a dokonale upravené palačinky.
Suroviny
- 200g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička cukru
- ¼ lžičky soli
- 1 vejce
- 250ml mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- rostlinný olej na pečení
Postup
- Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl.
- V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a rozpuštěné máslo, důkladně promíchejte.
- Vlijte tekutou směs do misky se suchými ingrediencemi a zamíchejte dohladka, aby nezůstaly žádné hrudky.
- Připravte si vhodnou pánvičku na palačinky a rozehřejte ji na střední teplotu.
- Lžící nebo stříkačkou nalijte těsto na pánev a dejte pozor, aby palačinky nebyly příliš velké.
- Počkejte, až na povrchu palačinky vytvoří bublinky a otočte je pomocí široké špachtle.
- Smažte palačinky z druhé strany, dokud nejsou zlatavé a pevné.
- Hotové palačinky přendávejte na talíř a podávejte s oblíbenými příchutěmi (maple syrup, ovocem, nutellou atd.).
- Dobrou chuť!