Recept: Kuřecí krocany s bylinkovou nádivkou

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte nový způsob, jak připravit kuřecí maso? Vyzkoušejte tento recept na kuřecí krokany s lahodnou bylinkovou nádivkou. S jednoduchými surovinami a rychlým přípravou je to ideální pokrm pro večeři nebo oslavu. Ochutnejte křupavou slupku a nádivku plnou aromatických bylinek, které dodají masu neobyčejnou vůni a chuť. Pro skvělé výsledky doporučujeme použít kvalitní kuřecí prsa a čerstvé bylinky. Překvapte své blízké tímto jednoduchým, ale vynikajícím jídlem.

Suroviny:

• 4 kusy kuřecích prsou
• 200 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vajíčko
• 2 lžíce petrželky
• 1 lžíce majoránky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře
• 3 plátky toastového chleba
• 50 ml mléka

Postup:

1. Chleba nakrájejte na kostičky a zalijte mlékem. Nechte chvíli odstát.
2. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte.
3. V misce smíchejte kuřecí maso, mleté maso, nakrájenou cibuli, česnek, vajíčko, petrželku, majoránku, namočený chleba, sůl a pepř. Dobře promíchejte, až vznikne jednolitá směs.
4. Předehřejte troubu na 180°C.
5. Na plech položte pečící papír. Z masa vytvořte kuličky a položte je na plech. Lehce je stlačte, aby vznikly krokany.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20 až 25 minut, dokud nejsou krokany zlatavě hnědé a uvnitř průběžně tepelně zpracované.
7. S přílohou podávejte zeleninový salát nebo bramborovou kaši.