Ravioli s rajčatovou omáčkou.

zdroj: Recepty 24/7

Chutné ravioli s lahodnou rajčatovou omáčkou jsou skvělou volbou pro večeři, kterou si zamilujete. Tento italský pokrm je plný bohatých chutí a připravuje se jednoduše a rychle. Naše receptura vás provede krok za krokem, jak připravit vlastní čerstvé ravioli a vyrobit dokonale aromatickou rajčatovou omáčku. Během chvíle se můžete těšit na fantastickou večeři, kterou si zamilujete celá rodina.

Suroviny:

• 250 g ravioli
• 1 cibule, jemně nakrájená
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 400 g rajčatového pyré
• 1 lžička cukru
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Na středně velké pánvi zahřejte olivový olej.
2. Přidejte cibuli a česnek a osmahněte je dozlatova.
3. Přidejte rajčatové pyré, cukr, sušený oregano, sůl a pepř.
4. Nechejte omáčku vařit na mírném ohni asi 15 minut, aby se propojily chutě a omáčka zhoustla.
5. V mezičase uvařte ravioli podle pokynů na obalu.
6. Uvařená ravioli přidejte do omáčky a promíchejte.
7. Podávejte teplé a posypte nasekanou petrželkou nebo parmazánem.