9. 10. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné a zdravé jídlo – Ratatouille s kuřecím masem a ažinkami! Tento jednoduchý a chutný pokrm plný zeleniny a proteinů je skvělou volbou pro celou rodinu. Sledujte náš krok za krokem návod a dejte svému tělu to nejlepší!
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 papriky
- 2 cukety
- 3 rajčata
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička ažinky
- sůl, pepř, provensálské bylinky
Postup
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osmahněte na oleji ve velké pánvi.
- Přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a restujte dozlatova.
- Přidejte nakrájené papriky, cukety a rajčata. Přidejte také ažinku a dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami.
- Dušte pod pokličkou, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane stále trochu křupavá.
- Po uvaření nechte chvíli odstát, aby chutě promíchaly, a podávejte s rýží nebo bramborem.
