Ratatuille s grilovanými krevetami a bylinkovým pestem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na ratatouille s grilovanými krevetami a bylinkovým pestem. Tato skvělá kombinace zeleniny, mořských plodů a aromatických bylinek potěší každého labužníka. Zároveň je velmi zdravou a vyváženou volbou pro vaši stravu. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si chutné a zdravé jídlo plné lahodných příchutí.

Suroviny:

• 2 cukety
• 2 baklažány
• 4 rajčata
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 200g grilovaných krevet
• čerstvé bylinky (bazalka, petrželka, oregano)
• olivový olej
• soľ, korenie

Postup:

1. Na oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kousky nakrájené cukety, baklažány a rajčata.
3. Orestujeme do měkka, dochutíme solí, pepřem a čerstvými bylinkami.
4. Na grilu zatím grilujeme krevety.
5. Hotovou ratatouille podáváme s grilovanými krevetami a zakapeme bylinkovým pestem.