Ratatuille s čerstvými bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodnou ratatouille plnou čerstvých bylinek. Tento klasický francouzský pokrm je plný zeleniny a přináší dokonalou kombinaci chutí. Dejte si ho samotné nebo jako přílohu k masu či těstovinám. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept ještě dnes! Suroviny:

Kuře v bílém víně se slaninou

Vyzkoušejte lahodné‍ francouzské jídlo s názvem "Kuře v bílém víně se⁢ slaninou". ⁤Tento...

• 2 cukety
• 2 baklažány
• 4 paradajky
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• olivový olej
• soľ, čierne korenie
• čerstvé bylinky podľa chuti (bazalka, petržlen, tymián)

Postup:

1. Na panvici si rozpáľte olivový olej a opečte na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak, až sa zjemnia.
2. Pridajte na kocky nakrájané cukety a baklažány a opečte ich dozlatista.
3. Do zeleniny pridajte nakrájané paradajky a dusíme pokiaľ zelenina jemne nezhnie.
4. Ochutíme soľou a čiernym korením a pridáme čerstvé bylinky podľa chuti.
5. Potom môžeme servírovať ako prílohu alebo samostatné jedlo.