4. 10. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento tradiční recept na klasickou Ratatouille s českým názvem! Lahodná zeleninová směs plná chuti a vitamínů, která oslní vaše chuťové buňky. Podívejte se, jak snadno si můžete připravit tuto zdravou a lahodnou pochoutku.
Suroviny
- 2 baklažány
- 2 cukety
- 2 papriky
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
- sušené bylinky (tymián, rozmarýn, oregano)
Postup
- Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájené baklažány, cukety, papriky a rajčata.
- Orestujte zeleninu do změknutí. Přidejte sůl, pepř a sušené bylinky.
- Podávejte teplý ratatouille jako hlavní pokrm nebo jako přílohu k pečivu nebo těstovinám.
