Ratatouille s opečeným kuřecím masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a zdravé jaro nabité chutěmi v našem receptu na ratatouille s opečeným kuřecím masem. Tato klasická francouzská pokrm kombinuje čerstvé zeleninu jako rajčata, cuketu a baklažány s křupavým kuřecím masem. Připravte si tento lahodný a vydatný pokrm plný vitamínů a minerálů, který potěší vaše chuťové buňky i vaše tělo. S námi bude vaše kuchařská výzva úspěšná!

Suroviny

• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 2 papriky
• 3 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200g kuřecího masa
• olej, sůl, pepř, oregano

Postup

1. Na pánvi si opečeme na kostičky nakrájené kuřecí maso a osolíme, opepříme a přidáme oregano.
2. Na druhé pánvi si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, baklažána, papriky a rajčata.
3. Zeleninu osolíme, opepříme, přidáme oregano a podusíme do měkka.
4. Přidáme opečené kuřecí maso a necháme společně prohřát.
5. Podáváme s pečivem nebo bramborem.