Ratatouille s kuřecím masem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na ratatouille s kuřecím masem, který vás rozhodně nadchne! Skvělá kombinace čerstvých zelenin, aromatičkých bylinek a šťavnatého kuřecího masa vytvoří dokonalou chuťovou explozi. Navíc je to jednoduché jídlo, které se připraví rychle a snadno. Nechte se inspirovat a připravte si tento lahodný pokrm pro celou rodinu!

Suroviny

• 500 g kuřecích prsou
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 paprika
• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 2 rajčata
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• sůl a pepř

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájené kuřecí prsa.
2. Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a osmahneme dozlatova.
3. Přidáme rajčatový protlak, oregano, tymián, sůl a pepř a necháme provařit.
4. V jiné pánvi osmahneme nakrájenou papriku, cuketu a baklažána.
5. Přidáme nakrájená rajčata a necháme krátce provařit také.
6. Nakonec smícháme obě směsi dohromady a necháme vařit ještě asi 10 minut.
7. Můžeme podávat s vařeným rýží nebo bramborem.