Ratatouille s bylinkovou pikantní omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte⁤ tento⁤ recept na klasické francouzské‍ jídlo – ratatouille​ s bylinkovou pikantní omáčkou. Skvělá ⁢kombinace zeleniny​ a dochucené ‌omáčkou plnou⁤ bylinek, která okoření každý pokrm. Podávejte s křupavým chlebem nebo jako přílohu k masu. Jistě si ho zamilujete!

Suroviny

• 1 baklažán
• 2 cukety
• 2⁤ papriky
• 4 rajčata
• 1 cibule
• 2⁣ stroužky česneku
• Olivový⁣ olej
• Sůl
• Pepř

Postup

1. Na‍ pánvi si osmažíme nakrájenou cibuli a⁤ česnek na olivovém ⁤oleji.
2. Přidáme‌ nakrájené ​rajčata, nakrájený baklažán, cuketu ⁤a papriky.
3. Osolíme a opepříme podle chuti a dusíme na ⁣mírném ohni do měkkého.
4. Na závěr⁤ dochutíme bylinkovou pikantní ⁢omáčkou.
5. Podáváme s čerstvým ⁢pečivem ⁢nebo rýží.