Ramyeon s křupavým kimchi plátkem.

zdroj: Recepty 24/7

Vychutnejte si lahodný ramyeon s křupavým kimchi plátkem doma! Tento jednoduchý recept kombinuje pikantní kimchi s bohatou nudlovou polévkou, která vás zahřeje a zasytí. Pojďte se inspirovat a vytvořte si jídlo plné exotických chutí!

Suroviny

• 200 g ramyeon nudlí
• 100 g kimchi
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička oleje
• 1 vejce
• 1 mrkev
• 1 hříbek zázvoru
• 1 stroužek česneku
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi si rozehřejte olej a osmažte na něm na tenké plátky nakrájenou mrkev, zázvor a česnek.
2. Přidejte nakrájené kimchi a smažte ho s ostatními ingrediencemi.
3. Přidejte sójovou omáčku a nechte chvíli dusit.
4. V hrnci uvařte ramyeon nudle dle návodu na obalu.
5. Až jsou nudle hotové, přidejte je do pánve k připravené směsi a promíchejte.
6. V míse si rozklepněte vejce, osolte, opepřete a míchejte, dokud není vejce rozetřené.
7. Nalijte vejce na směs nudlí a podle potřeby míchejte, aby se vejce zhuštilo do podoby plátka.
8. Nakonec podávejte kimchi plátek s křupavým kimchi plátkem na horní části.