Rajský kari kuře s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Rajský kari kuře s rýží je lahodné exotické jídlo, které přináší do vaší kuchyně vůně a chutě z Orientu. Kombinace kuřecího masa, rajčat, kokosového mléka a kari omáčky vytváří neodolatelně aromatickou a lahodnou kombinaci. Skvěle se hodí k ochucení rýže a vytvoří tak dokonalé exotické jídlo pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento recept a poznáte, jak snadné je uvařit skvělé rajské kari kuře s rýží.

Suroviny

• 4 kousky kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 zelená paprika
• 400 ml kokosového mléka
• 4 lžíce rajského protlaku
• 2 lžíce kari koření
• sůl a pepř
• olej na smažení
• vařená rýže k podávání

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme nakrájenou zelenou papriku a kuřecí maso a osmahneme dozlatova.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a rajský protlak, osolíme a opepříme podle chuti.
5. Necháme krátce povařit a dochutíme.
6. Podáváme s vařenou rýží.