Rajský jablečný dort

zdroj: Recepty 24/7

Rajský jablečný dort je lahodný dezert plný čerstvých jablek a bohaté chuti. Tato jednoduchá a přesto úžasně vypadající dezertní pečeni je skvělou volbou pro každou příležitost. Kombinace svěžích jablek, křehkého těsta a jemného krému tvoří dokonalou symfonii chutí a textur. S naším jednoduchým receptem na rajský jablečný dort si vychutnáte ten nebeský pocit po každém soustu. Nechte se unést do ráje plného sladkých jablečných dobrodružství a zkuste tento dort připravit ještě dnes!

Suroviny

• 250 g hladké mouky
• 150 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1 vejce
• 125 g másla
• 5 jablek
• 100 ml vody
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička skořice
• 2 lžíce rumu

Postup

1. Nejprve si připravte jablečnou směs. Jableka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na menší kousky.
2. V hrnci smíchejte vodu, citronovou šťávu, rum a skořici. Přidejte jableka a vařte na mírném ohni asi 10 minut, nebo dokud nezměknou. Poté směs nechte vychladnout.
3. Mezitím připravte těsto. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, jedlou sodu a sůl.
4. Přidejte vejce a změklé máslo a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Pečicí formu vymažte máslem a vysypte trochou mouky. Těsto rozprostřete do formy a vyrovnávejte ho.
6. Na těsto rozprostřete uvařenou jablečnou směs.
7. Dort pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu asi 40-45 minut, nebo dokud není těsto zlatavé a pečené.
8. Hotový rajský jablečný dort nechte vychladnout a podávejte pokud možno s šlehačkou.