Rajská omáčka se sečkanými okurkami

zdroj: Recepty 24/7

Rajská omáčka se sečkanými okurkami je osvěžující a chutná omáčka, která skvěle doplní vaše jídlo. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu a jistě si ho zamilujete. Podívejte se na náš krok za krokem návod a můžete si tuto lahodnou omáčku snadno připravit doma. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné!

Suroviny

• 1 cibule
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 500 ml rajčatového protlaku
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 1 lžička mleté papriky
• 6-8 kyselých okurek

Postup

1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli do sklovata.
2. Přidáme mouku a za občasného míchání zprudka osmahneme.
3. Zalijeme protlakem, přidáme cukr, sůl, mletou papriku a promícháme.
4. Povaříme asi 10 minut, aby se omáčka zahustila.
5. Potom přidáme nastrouhané okurky a necháme chvíli provařit.