23. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Rajská kuřecí tajina Kurma
zdroj: Recepty 24/7

Rajská kuřecí tajina Kurma je lahodné indické jídlo plné exotických koření a čerstvých bylinek. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou tajinu doma. Buďte svým vlastním kuchařem a užijte si skvělou chuť tajiny Kurma!

Suroviny

  • 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
  • 1 cibule nakrájená na drobné kousky
  • 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
  • 1 paprika nakrájená na proužky
  • 1 konzerva nakládaných rajčat
  • 200ml kuřecího vývaru
  • 2 lžičky kari koření
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžička mleté skořice
  • sůl a pepř podle chuti
  • olej na smažení

Postup

  1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli s česnekem a kousky kuřecího masa.
  2. Přidáme kari koření, kurkumu a mletou skořici a promícháme.
  3. Přidáme nakrájenou papriku a smažíme dalších pár minut.
  4. Přilijeme nakládaná rajčata spolu s šťávou z konzervy a kuřecí vývar.
  5. Osolíme, opepříme a necháme vařit asi 20 minut, dokud maso není měkké.
  6. Surovina je hotová a můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *