Rajčatový zapečený balkán sýr

zdroj: Recepty 24/7

Rajčatový zapečený balkán sýr je lahodný a zdravý recept, který potěší milovníky sýrů i rajčat. Tento jednoduchý a rychlý recept je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Dejte si ho k chlebu nebo salátu a užijte si chuťovou lahůdku z balkánské kuchyně! S naším receptem na rajčatový zapečený balkán sýr si jistě vychutnáte vynikající kombinaci chutí a vůní!

Suroviny

• 4 plátky balkánského sýru
• 4 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Olivový olej
• Sůl
• Pepř
• Čerstvý tymián

Postup

1. Na rozpékací plech si dejte rajčata nakrájená na plátky.
2. Sýr položte na rajčata.
3. Cibuli nasekejte na tenké kolečka a rozprostřete na sýru.
4. Česnek nakrájejte na jemnou kostičku a posypte ho po sýru.
5. Pošťuchujte olivovým olejem, osolte, opepřete a posypte tymiánem.
6. Zapečte v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut, dokud sýr nezačne zlatě hnědnout.