Rajčatová polévka s fazolemi

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou rajčatovou polévku s fazolemi, která vaše chuťové buňky okamžitě oslní! Tento recept je plný bohatých chutí a zdravých ingrediencí, které jistě potěší celou rodinu. Nechte se unést vůní čerstvých bylinek a rajčat a připravte si tento lahodný pokrm díky našemu jednoduchému návodu. Vaše kuchyně bude plná šťavnatých rajčat a aromatických fazolí, a vaši hosté budou jistě nadšeni! Ať už vaříte pro rodinu nebo přátele, tato rajčatová polévka s fazolemi je vítaným přírůstkem do vašeho jídelníčku. Zkuste ji hned dnes a uvidíte, jak se stanete nezpochybnitelným šéfkuchařem ve vaší kuchyni!

Suroviny

• 500g rajčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g fazolí
• 1 l zeleninového vývaru
• olivový olej
• sůl, pepř, oregano

Postup

1. Rajčata zalijte vařící vodou, oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
3. Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
4. Přidejte rajčata, fazole a zalijte zeleninovým vývarem.
5. Nechejte polévku vařit asi 20 minut, přidejte sůl, pepř a oregano podle chuti.
6. Nakonec polévku rozmixujte na hladkou konzistenci.
7. Po dochucení podávejte s křupavým chlebem nebo sýrem. Dobrou chuť!