6. 4. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vychutnejte si lahodnou rajčatovou polévku s čerstvou bazalkou a špetkou česneku. Tento recept je nejen chutný, ale také zdravý a osvěžující. Ideální volba pro teplé letní dny. Získejte recept na našem webu a připravte si jednoduché jídlo plné lahodných chutí. Buďte kreativní a přidejte do polévky další oblíbené ingredience podle svého gusta. Zkuste tento skvělý recept ještě dnes!
Suroviny:
- 1 kg rajčat
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce cukru
- Čerstvá bazalka
- Sůl, pepř
Postup:
- Na pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a dusíme asi 10 minut, dokud se rajčata nerozvaří.
- Přilijeme zeleninový vývar a necháme probublat.
- Přidáme cukr, sůl, pepř a nastrouhanou bazalku a necháme provařit ještě asi 10 minut.
- Nakonec polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké konzistence.
