Rajčatová omáčka s ananasem a vlašskými ořechy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou a osvěžující rajčatovou omáčku s ananasem a vlašskými ořechy. Tento recept kombinuje sladkou chuť ananasu s křupavými ořechy a pikantní rajčaty, vytvářející neodolatelnou kombinaci chutí. Skvělá volba pro letní grilování nebo jako dip k chipsům. Mluvíme-li o rovnováze chutí, tento recept má všechno, co si můžete přát. Zkuste ho ještě dnes!

Suroviny

• 500g rajčat
• 200g ananasu
• 100g vlašských ořechů
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• olivový olej
• sůl, pepř
• čerstvá petrželka na ozdobu

Postup

1. Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a česnek. Rajčata oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli s česnekem. Přidejte rajčata a vařte asi 10 minut, dokud rajčata nezměknou.
3. Přidejte nakrájený ananas a vařte dalších 5 minut. Přidejte nasekané vlašské ořechy a promíchejte.
4. Ochutnejte omáčku solí a pepřem dle chuti. Podávejte s vařeným těstovinami nebo rýží.
5. Po naservírování můžete omáčku posypat nasekanou petrželkou pro ozdobu.