Rajčata s cizrnou a koriandrem.

zdroj: Recepty 24/7

Naše receptura na rajčata s cizrnou a koriandrem je vynikající kombinací čerstvých rajčat s dochucovadlem koriandru a chuťově bohatou cizrny. Skvělá volba pro zdravé a chutné jídlo plné vitamínů a minerálů. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodnou a vyváženou večeři plnou lahodných chutí!

Suroviny:

• 400g rajčat
• 200g cizrny
• Čerstvý koriandr
• Sůl
• Pepř
• Olivový olej

Postup:

1. Nejprve si připravte cizrnu. Vařte ji podle návodu na balení, dokud není měkká.
2. Rajčata nakrájejte na malé kousky.
3. V míse smíchejte rajčata s uvařenou cizrnou.
4. Poškrábejte čerstvý koriandr a přidejte ho do mísy s rajčaty a cizrnou.
5. Přidejte sůl, pepř a olivový olej podle chuti a promíchejte.
6. Nechejte salát odpočinout alespoň 30 minut, aby se chutě spojily.
7. Po té můžete podávat jako samostatnou pochoutku nebo jako přílohu k dalším jídlům.