Ragu z pomodoro a bazalky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na klasické ragu s tomáty a bazalkou, který vaše chuťové buňky okouzlí! Tento bohatý a chutný ragu je perfektní pro pasta, polévky nebo nákypy. Připravte si ho doma a užijte si skvělou chuť italské kuchyně.

Risotto s houbami a červeným vínem

Vyzkoušejte lahodné a bohaté risotto s houbami a červeným vínem. Tento recept kombinuje křehkou...

Suroviny

• 500 g mletého hovězího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 mrkev
• 1 lžíce olivového oleje
• 800 g krájených rajčat z konzervy
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička cukru
• čerstvá bazalka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, česnek a na kolečka nakrájenou mrkev.
2. Přidáme mleté maso a smažíme, dokud nezmění barvu.
3. Přidáme krájená rajčata z konzervy, rajčatový protlak, oregano, cukr, sůl a pepř.
4. Vše podusíme na mírném ohni asi 30 minut.
5. Před podáváním dochutíme čerstvou nasekanou bazalkou.

Tip: Podáváme s čerstvou italskou bagetou nebo těstovinami.