Ragu bolognese pasta carne pomodoro

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné italské jídlo s názvem Ragu Bolognese Pasta Carne Pomodoro. Tento bohatý a chutný ragú se spojuje s dušeným masem a rajčaty, podávaný s italskou těstovinou. Skvělá volba pro milovníky tradiční italské kuchyně! Naše receptura vás jistě nadchne. Zkuste ho dnes připravit doma!

Suroviny:

• 400 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 mrkve
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 400 g rajčatového pyré
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• 400 g těstovin (např. tagliatelle)

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte mleté maso a smažte, dokud zhnědne.
3. Přidejte nakrájenou mrkev, oregano a tymián. Promíchejte a restujte dalších pár minut.
4. Přidejte rajčatové pyré a nechte vařit asi 30 minut na mírném ohni, občas promíchávejte.
5. Připravte těstoviny dle návodu na obalu.
6. Ocetřete těstoviny a podávejte s ragu bolognese. Dobrou chuť!