Quinoa salát s čerstvou zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte chutný recept na osvěžující quinoa salát s čerstvou zeleninou. Tento zdravý a vydatný pokrm je plný živin a chutí a bude skvělou volbou pro vaši stravu. Snažíte se žít zdravě? Tento quinoa salát je správnou volbou!

Suroviny

• 1 šálka quinoa
• 2 šálky vody
• 1 červená paprika
• 1 uhorka
• 1 paradajka
• 1/4 cibule
• 1/4 šálky petržlenovej vňate
• 4 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice octu
• Soľ, korenie

Postup

1. Quinou dôkladne prepláchnite pod vodou.
2. V hrnci varíme quinou s vodou podľa návodu na obale, kým nebude mäkká.
3. Na panvici orestujte nakrájanú cibuľku a papriku.
4. V miske zmiešajte uvar