Pražský vývar se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

​ Chutný a lahodný recept na tradiční Pražský vývar se ⁤zeleninou. ⁣Naučte ⁤se, jak připravit tento lahodný⁣ vývar plný⁢ šťavnatých zeleninových‌ kousků a bohaté na chuť.⁤ S tímto receptem si dopřejete ⁤kousek nostalgické ‌kuchyně přímo z Prahy.⁣ Ideální jídlo na chladné zimní dny nebo jako ⁢léčivý a ⁣útěšný pokrm během nemoci.‌ Zkuste tento tradiční český recept‌ ještě‌ dnes!

Vepřová plec s brambory a řepou

Vyzkoušejte recept na lahodné jídlo - ‍vepřovou plec s ‍brambory a řepou. Tato chutná kombinace...

Suroviny

• 1⁣ kg kuřecího masa s​ kostí
• 3 ​stroužky česneku
• 2 cibule
• 3 mrkve
• 1 petržel
• 1 ‍petrželová nať
• 1 řapíkatý‍ celer
• 1 pórek
• 2 lžíce oleje
• petrželová⁢ nať ⁤a kmín⁢ na dochucení

Postup

1. Maso omyjeme pod tekoucou vodou a⁣ nakrájíme na menší kousky.
2. Cibuli⁢ nakrájíme na plátky, mrkev, petržel a celer⁢ oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. Do hrnce s ‍olejem vložíme maso a‍ necháme orestovat, ​dokud​ se maso nezatáhne.
4. Přidáme cibuli, prolisovaný ‌česnek, mrkev, petržel⁤ a ⁤celer a ⁣podlijeme ​vodou.
5. Necháme vařit na mírném ⁢ohni přibližně⁤ 1,5 – 2 hodiny.
6. Přidáme nakrájený pórek⁢ a petrželovou nať a vaříme ⁣ještě ⁣dalších 10 minut.
7. Nakonec dochutíme⁣ kmínem a ‌petrželovou natí‍ a hotový ​vývar sceďte a podávejte.

⁤