8. 11. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné plněné papriky, které jsou inspirované italským a oblíbeným jídlem Caprese. Tato kombinace sladkých paprik plněných rajčaty, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem vám rozhodně zvedne náladu a zaručeně vás nadchne svou jednoduchostí a chutí. Nechte se unést vůní a chutí hořčičného koření a užijte si jedinečnou chuťovou explozi plnou čerstvých ingrediencí. Naše Pomodoro Caprese plněné papriky jsou dokonalá volba pro všechny milovníky italské kuchyně! Sledujte náš recept a připravte si tuto lahodnou pochoutku doma.
Suroviny
- 4 velké papriky
- 1 balení mozzarelly
- 4 rajčata
- čerstvá bazalka
- olivový olej
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička pepře
Postup
- Nejprve si připravte papriky tak, že je rozříznete na poloviny a zbavíte jim semínek.
- Pak nakrájejte mozzarellu a rajčata na malé kousky.
- Naplňte papriky směsí mozzarelly a rajčat.
- Pokapejte plněné papriky olivovým olejem a posypte je nasekanou bazalkou, solí a pepřem.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a dejte plněné papriky péct asi 20 minut, nebo dokud se sýr neroztaví a papriky nezměknou.
- Po upečení můžete plněné papriky podávat teplé jako hlavní jídlo nebo studené jako přílohu k grilovanému masu.
